El cóctel Manhattan es sin duda uno de los cócteles más famosos y apreciados del mundo, además de uno de los más antiguos. Rápido y fácil de hacer, el coctel Manhattan se prepara con whisky americano, vermú y angostura. Y es servido en copas de cóctel con o sin hielo, perfecto como aperitivo o para disfrutarlo al final de una comida.
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Se cree que la receta original nació en 1874 durante un banquete en el Manhattan Club de Nueva York gracias a la imaginación de Jennie Jerome, madre de Winston Churchill quien tenía una gran pasión por los licores, deleitándose en mezclar y mezclar para da vida a los más diversas cocteles. Si quieres preparar un un Manhattan perfecto, aquí tienes la receta paso a paso!
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Porciones: 1 persona
Preparación: 3 minutos
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Ingredientes
- 40ml de whisky
- 20 ml de vermut rojo
- 3 – 4 gotas de angostura
- Cascara de naranja
- Hielo
- Cereza marrasquino
Preparación del coctel Manhattan
1 – Para preparar el Manhattan, primero llena la coctelera con hielo y escurre el exceso de agua.
2 – Luego agrega el whisky, el vermut, y las gotas de angostura, mezcla por unos segundos.
3 – Con la ayuda de un colador vierte el coctel en una copa enfriada en el congelador. Luego exprime una rodaja de cáscara de naranja para liberar los aceites en el vaso y pasa la ralladura en el borde de la copa.
Termina el cóctel con una cereza marrasquino. ¡Salud!
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