Descubre como hacer un rico y goloso pan de leche sin horno relleno de nutella al sarten. Este pan dulce es muy fácil y rápido de hacer, además es perfecto para un desayuno o una merendá golosa, y lo mejor de todo es que no necesitas el horno.
Estos panecillos serán muy apreciados por los mas pequeños tanto que no se podrán resistir! La preparación de estos panecillos es muy fácil y rápida, la masa solo necesita unas pocas horas de reposo para obtener un resultado fantástico.
En este articulo hemos escogido como relleno de esta receta Nutella, pero la puedes hacer con los rellenos que tu prefieras. Si quiere aprender esta receta sigue leyendo este articulo para aprender como hacer el pan de leche paso a paso.
Mira también la video receta haciendo clic aquí!
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Detalles
Porciones: 12 panes
Preparación: 40 min.
Levitación: 4h
Dificultad: baja
Costo: bajo
Ingredientes para hacer pan de leche
- Leche: 200ml
- Levadura de cerveza: 20gr
- Azúcar: 80gr
- Huevo: 1und
- Aceite de girasol: 100ml
- Vainilla: 1gr
- Harina: 500gr
- Nutella, chocolate o mermelada para el relleno
Preparación del pan de leche sin horno relleno con nutella
1 – Para empezar la preparación de el pan dulce al sarten, verter in un recipiente 200ml de leche, 20gr de levadura de cerveza, 80gr de azúcar y 1 huevo.
2 – Luego agregar 100ml de aceite de girasol, 1gr de vainilla y empezar a mezclar.
3 – Después agregar poco a la vez 500gr de harina y mezclar
4 – Verter un poquito de harina en la mesa (para que la masa no se peque) y empezar a amasar hasta que la masa sea suave y elástica.
5 – Formar una pelota y ponerla en un recipiente y luego cubrir con papel film. Dejar reposar por al menos tres horas.
6 – Después de este tiempo la masa habrá crecido de volumen. Luego poner la masa en la mesa y empezar a amasar hasta dar una forma cilíndrica
7 – Luego cortar la masa en 12 partes iguales. Coger un pedazo y empezar a aplanarlo. Luego colocar en el centro nutella, mermelada, chocolate o lo que prefieras.
8 – Sellar bien para evitar que el relleno se salga, luego colocar los panes en una bandeja enharinada.
9 – Cubrir con papel film y dejar reposar por 1 hora. Después de 1 hora los panecillos habrán crecido de volumen
10 – Tapar y cocinar en un sarten caliente por 5-8 minutos. Girar los panes y cocinarlos por mas o menos 5 minutos.
11 – En fin decora con azúcar en polvo y tus panecillos estarán listos para servir!
