La Nutella casera sin azúcar es una deliciosa y genuina alternativa a la receta tradicional. Es ideal para diabéticos y golosos que no quieren renunciar a esta bondad. Esta Nutella es perfecta para rellenar postres o para untar sobre pan casero para un desayuno o merienda saludable y sabrosa. Hacer Nutella casera es realmente simple, ¡solo tienes que seguir esta receta para obtener un resultado delicioso!
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Porciones: 500gr
Preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Ingredientes
- 500gr avellanas tostadas
- 60gr de cacao en polvo
- Una cucharada de Stevia
- Una cucharada de aceite
Preparación de la Nutella casera sin azúcar
1 – Para iniciar la preparación de la Nutella casera sin azúcar, inicia vertiendo las avellanas en la licuadora, licúalas a máxima potencia durante 5 minutos, hasta obtener una crema espesa. Con una espátula despegar las avellanas de los bordes y licuar por un otro minuto más.
2 – Luego verter la Stevia y el cacao sobre la crema de avellanas y vuelve a licuar. Recoger la mezcla nuevamente de los bordes y verter el aceite, y licuar por 30 segundos.
3 – Tu crema ya esta lista solo tienes que verterla en un frasco o en varios frascos pequeños esterilizados y ciérrelos con la tapa. Deja reposar la Nutella en la nevera para que se endurezca un poco.
Conservación
Puedes conservar tu Nutella casera sin azúcar por al menos una semana en la nevera.
Consejos
Si quieres que tu Nutella sin azúcar tenga mas sabor a chocolate puedes reemplazar el cacao en polvo por 100gr de chocolate amargo, solo tienes licuar por algunos minutos más y el resultado genial.